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养肺润肺的食物推荐

  养生导读:干燥天气,养肺润肺的食物是三餐必备。那么吃什么食物可以养肺润肺,你知道吗?养肺润肺的食物有很多,如白萝卜、银耳、百合、胡萝卜等,今天小编为您介绍。

  养肺润肺的食物

  一、白萝卜

  中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

  推荐做法:白萝卜海带汤

  材料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜。

  做法:水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝。大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。

  功效:白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效。海带含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

  二、银耳

  银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

  推荐做法:银耳雪梨柚子蜜

  材料:银耳、雪梨、柚子蜜。

  做法:首先先将银耳放在水中泡发,将雪梨洗净,然后切成丁状,接着和银耳放在一起加水煮,煮开之后再转成小火炖煮至粘稠状,最后再加入适量的柚子蜜即可。

  功效:银耳有着生津润肠、滋阴的作用,而雪梨则有着润肺的功效,可降火清心,柚子蜜可以起到很好的清热解毒的作用。将所有材料放在一起煮,滋阴润肺,宁心止咳。

  三、胡萝卜

  胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。

  推荐做法:凉拌白菜胡萝卜丝

  材料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。

  做法:将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。

  功效:此菜清爽适口,经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。

养肺润肺的食物

  四、橄榄

  橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

  推荐做法:橄榄五指毛桃排骨汤

  材料:五指毛桃30~50克,青橄榄5~10粒,排骨若干。

  做法:排骨洗净切成3英寸左右,放入姜片、橄榄和五指毛桃,加水大火煮沸,再小火慢炖,最后加入适量盐。

  功效:大多数人适合,尤其适合痰湿、湿热体质的人。五指毛桃又称南芪,有健脾益气、补肺、祛湿、养胃、舒筋通络的功效,在所有健脾祛湿药物当中补虚作用较强,尤能补脾肺之气,适于大多数人。

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