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万圣节为什么用南瓜

  养生导读:万圣节为什么用南瓜?西方万圣节到了,节日里少不了的是南瓜。南瓜灯、南瓜派、南瓜面包……随处都是南瓜的身影。那么万圣节为什么用南瓜,你知道吗?下面小编为您介绍万圣节用南瓜的由来。

  万圣节为什么用南瓜?

  每年10月31日是西方国家传统节日万圣节,南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。南瓜灯、吃南瓜派是万圣节的传统习俗。

  万圣节为什么用南瓜?公元前5世纪,爱尔兰的凯尔特人认为每年的10月31日是一年中闹鬼最厉害的日子,于是当时的占卜者会施巫术以驱赶据说在四周游荡的妖魔鬼怪。后来在中世纪,人们改为穿上动物造型的服饰,戴上可怕的面具在万圣节的前夜驱赶黑夜中的妖魔鬼怪。一般万圣节的装饰都以黑色和橙色为主,碰巧十月末正是橙色的南瓜丰收期,于是南瓜便成为万圣节的主角之一。

  南瓜灯:万圣夜的象微物

  每当万圣节到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏“杰克灯”走家窜户,向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“表演魔术或者给糖果”的恶作剧。

  “杰克灯”的样子十分可爱,做法也极为简单。将南瓜掏空,然后在外面刻上笑眯眯的眼睛和大嘴巴,再在瓜中插上一支蜡烛,把它点燃,人们在很远的地方便能看到这张憨态可掬的笑脸。这可是孩子们最喜欢的玩物了。

  万圣节为什么用南瓜灯?用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统,其历史也可追溯到爱尔兰。传说有一个名叫杰克的人非常吝啬,因而死后不能进入天堂,而且因为他取笑魔鬼也不能进入地狱,所以,他只能提着灯笼四处游荡,直到审判日那天。于是,杰克和南瓜灯便成了被诅咒的游魂的象征。人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂,便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克,这就是南瓜灯的由来。

  教你南瓜灯的做法:挑选一个20斤重的大南瓜。它的外形圆润饱满,色泽鲜亮浓郁,很适合做南瓜灯。首先选表面较好的一面做正面,用油笔将想好的鬼脸图案画上去。然后用刀将顶上的部分揎掉,掏出瓤和子,用勺子将内壁刮净。接着就是技术活的部分了,用刻刀加称手的小刀雕刻南瓜。雕刻完成。白天是个摆设,晚上点上蜡烛就是盏灯。

万圣节为什么用南瓜

  节庆食品:南瓜食品

  “万圣到,吃南瓜。”南瓜也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。

  南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,且脂肪含量很低,是很好的低脂食品。南瓜果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体抵抗力。 

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